Mittagskarte

11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Spargelcremesuppe

mit Rauchlachsstreifen
3,80 €
Fischsuppe

Lachs und Seelacheinlage
3,50 €
Seeteufelbäckchen

mit Spargel und Belugalinsen
11,90 €
frischer Spargel

mit Sc. Hollandaise und Butter, dazu Brätlinge
11,90 €
→ wahlweise mit

gemischtem Schinken14,90 €

kleinem Schnitzel14,90 €
„Salat Wald“ großer gemischter Salat

mit Rinderhüftstreifen und Waldpilzen
10,50 €
gebratenes Rotbarschfilet

mit hausgemachten Tagliatelle und Zucchini
9,90 €
Krustenbraten vom Schwein

mit Zwiebelsauce, Kroketten und Krautsalat
9,90 €
Bratwurst mit Zwiebelrahmsoße

dazu Kartoffelpüree
8,90 €
Spargelquiche mit Dip,

dazu Salat mit bunter Einlage und Dressing
8,60 €
Spargelcrepe

mit Käse überbacken an Salatbouquet
8,60 €
Pita

mit Rinderhackfleisch und Kartoffeln, dazu Salat
7,90 €
Pasta Spinaci

mit Gorgonzola und Kirschtomaten
7,60 €
Pasta arrabbiata

mit Grana Padano (vegetarisch)
6,90 €
Schweinerückenschnitzel Wiener Art, Jäger- oder Pfefferrahmsauce

mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln an Salatbouquet
11,50 €
Hähnchenbrust

mit Tomate-Mozzarella überbacken, dazu Polenta und Salat
9,90 €
Salat der Saison

mit lauwarmem Ziegenkäse in Honig und Sesam
9,50 €
Bunter Salat

mit gebratener Hähnchenbrust
9,50 €
„Pauke“ Rösti

mit Salatbouquet (vegan) und Kräuterschmand
8,90 €
→ Als Topping:

Räucherlachs+4,20 €

Schweinegeschnetzeltes mit Pilzrahm+3,20 €

Gebratenes Gemüse mit Pesto+2,60 €
Kaffeespezialität

mit Kuchen
4,00 €
Kuchen des Tages
1,80 €